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ホロホロ鳥のサルミ風

ホロホロ鳥。フランスではパンタードといって、世界一の生産量です。日本のスーパーなどでは見かけませんよね。そんなホロホロ鳥を赤ワインで軽く煮込んだ感じの料理です。量があるので、お二人様で召し上がっていただくのことをオススメします。2800円(税込3080)