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シェフの特別メニュー

シェフ田村の限定メニューが3種類、ディナータイムのアラカルトまたはコースのメインディッシュでご提供してます。

・仔羊とコンテチーズのオーブン焼き ミルフィーユ仕立て 柚子のソース ¥2300(コース+¥1200)

・ウズラのパイ包焼き フォアグラと菜の花のファルス ジュニパーベリーのソース ¥2800(コース+¥2000)

・和牛サーロインのポワレ ポワブラードソース 120g ¥2500(コース+¥1800)

※ウズラのお料理は40分程度のお時間を頂戴いたします。

いずれも数量限定メニューとなります。是非ご賞味ください。