~ディナーコース・プリムラ~
アミューズグール~お食事前の小さな一皿~
※下記のメニューより一品お選びいただけます。
本日のポタージュ
☆トリュフのリゾットに変更できます「+440円」
本日の鮮魚料理
☆トリュフのリゾットに変更できます(差額なし) 追加する場合「+880円」
コーヒーまたは紅茶
5,500円(税込)
~ディナーコース・ローズ~
小さなタルトフランベ
蟹のアボカドのタルタルキハダマグロの自家製オイルマリネ
仔牛タンのグリエ温野菜のサラダ仕立て
青森県産アイナメのソテー2種のソースで
米沢牛とフォアグラのロッシーニ仕立てソースペリグー
本日のデセール
8,800円(税込)
【こちらのコースは事前ご予約制となっております。】
※食材の都合により、メニューの一部が変更になる場合がございます。