ランチとディナーにそれぞれ新しいコースメニューが追加されました。

今までのオードブルとメインの選べるランチコース（3300円）に加え、オードブル盛り合わせ、タルトフランベまたはニース風サラダ、お魚料理、和牛のローストビーフ、デザート、コーヒーという、ワンランク上の贅沢ランチコース「ランチコース・ヴィオラ」5500円をご用意いたしました。

ディナーには、アミューズ、オードブル、フォアグラ、鮮魚料理、肉料理、デザートの計6品コース「ディナーコース・ローズ」8800円が新たにコースメニューに加わりました。今までのオードブル、メインディッシュをお選びいただけるディナーコース5500円は引き続きご用意いたします。

アラカルトにはお出ししていない、シェフこだわりのコースメニューを是非ご賞味ください。

【ランチコース・ヴィオラ】5500円

・オードブル盛り合わせ

・タルトフランベ（アルザス風ピザ）
　　　または
・マグロとアンチョビのニース風サラダ

・本日の鮮魚料理

・黒毛和牛内モモ肉のローストビーフ

・チュロスとバニラアイス

・食後のお飲み物（コーヒーまたは紅茶）

【ディナーコース・ローズ】8800円

〈アミューズ〉
お食事前の小さな一皿（日替わり）

〈オードブル〉2品
①ホタテのミキュイと鮮魚のカルパッチョのサラダ仕立て
②フォアグラのポワレ　マデラ酒のソース

〈魚料理〉
鮮魚とエチュベ　雲丹のソース

〈肉料理〉
鹿肉のポワレ
または
牛頬肉の赤ワイン煮込み

〈デザート〉
ガトーショコラと蜂蜜アイスクリーム

〈食後のお飲み物〉
コーヒーまたは紅茶

※食材の都合により、料理が変更になる場合がございます。