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2024年クリスマスディナーのご案内

今年もエディブルではクリスマス期間中、特別メニューをご用意いたします。

一年の締めくくりである12月、今年のメニューは昨年に比べ、よりフランス料理らしいメニューにいたしました。
クリスマスに大切な方とエディブルの美味しい料理で、特別な夜をお過ごしください。

今年のコースは8800円、13200円(税込価格)の2種のコースをご用意しております。

期間 12月18日(水)~12月25日(水)

ご予約はこちらから
※ネットではテーブル席のみのご予約を受け付けております、カウンターのお席はお電話のみとなります。
ネットの予約がいっぱいでもカウンターでしたら可能な場合もございます。お電話にてお問い合わせください。

※23日~25日のディナータイムはクリスマス特別コースのみでのご案内となります。
アラカルトのご提供はございません、ご了承ください
ご利用時間は2時間制となります。

 

★クリスマススペシャルディナーコース 13,200円(税込)

【Amuse】   自家製スモークサーモンとキャビア そば粉のクレープ

       焼きたてバゲット

【1er plat】オマール海老と蟹のバー キャラメルアメリケーヌ バルセート

【2ém plat】東京しゃもと東京野菜のサラダ仕立て ヘーゼルナッツソース 

【Soupe】   鮑のコンソメスープ

【Poisson】 鮮魚とホタテのパイ包み焼き ソースヴァンブラン 

【Viande】  黒毛和牛のポワレとフォアグラのロッシーニ風

【Mignardises】 ミニャルディーズ(小菓子)ムースガトー、フィナンシェ

【Dessert】 グリオットチェリーのガトーショコラ フランボワーズソース

【Café】    コーヒーまたは紅茶

 

☆クリスマスディナーコース 8,800円(税込)

【Amuse】   自家製スモークサーモンとキャビア そば粉のクレープ

       焼きたてバゲット

【Hous-d’œuvre】東京しゃもと東京野菜のサラダ仕立て ヘーゼルナッツソース 

【Soupe】   栗とキノコのポタージュ

【Poisson】 鮮魚とホタテのパイ包み焼き ソースヴァンブラン 

【Viande】  鹿肉のポワレ ソースグランヴヌール

【Dessert】 グリオットチェリーのガトーショコラ フランボワーズソース

【Café】    コーヒーまたは紅茶

※各コース、食材の都合により、一部料理が変更になる場合もございます。ご了承ください。